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Pologne  L'église Saint MartinL'église catholique Saint Martin est moins célèbre que la tradition des croissant de Saint-Martin. La tradition de ces croissants fourrés remonte à l'an 1891, où le curé de la paroisse Saint-Martin fit appel aux fidèles pour un geste de charité envers les pauvres. Le pâtissier Józef Melzer répondit à cet appel en préparant trois plaques pleines de croissants qu'il apporta devant l'église. Les années suivantes, les autres habitants en firent autant, si bien que pour le 11 novembre, jour de la Saint-Martin, on vend environ 250 tonnes de ces croissants. |
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